万寿菊,别名：臭芙蓉、万寿灯等
【学名】Tagetes erecta L.
【别名】臭芙蓉、万寿灯、蜂窝菊、臭菊花、蝎子菊
【分类】菊科(Compusitae)，万寿菊属。
【产地】原产墨西哥，现广泛栽培。
【气味】甜甜的水果香，近乎柑橘类的味道。
【形态特征】
一年生草本植物。，株高60~100cm，全株具异味，茎粗壮，绿色，直立。单叶羽状全裂对生，裂片披针形，具锯齿，上部叶时有互生，裂片边缘有油腺，锯齿有芒，头状花序着生枝顶，径可达10cm，黄或橙色，总花梗肿大，花期8～9月。瘦果黑色，冠毛淡黄色。
【习性特征】
喜阳光充足的环境，耐寒、耐干旱，在多湿气候下生长不良。对土地要求不严，但以肥沃疏松排水良好的土壤为好。
【繁殖方法】
用播种繁殖或扦插繁殖。
3月下旬－4月初播种，发芽适温15－20℃，播后一星期出苗，苗具5－7枚真叶时定植。株距30－35㎝。
扦插宜在5－6月进行，很易成活。
管理较简单，从定植到开花前每20天施肥一次；摘心促使分枝。
【价值及用途】
庭院栽培观赏，或布置花坛、花境，也可用于切花。
花、叶可入药；花可作为食品添加剂的生产原料。
万寿菊含有丰富的叶黄素。叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果与某些藻类生物中的天然色素，它能够延缓老年人因黄斑退化而引起的视力退化和失明症，以及因机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。美国从20世纪70年代起就开始从万寿菊中提取叶黄素，最早是加在鸡饲料里，可以提高鸡蛋的营养价值。叶黄素还可以应用在化妆品、饲料、医药、水产品等行业中。国际市场上，1克叶黄素的价格与1克黄金相当。
